Čak 40 tona borovnica proizvedenih u Zagrebačkoj županiji je prošle godine putem Distributivnog centra dospjelo na domaće i EU tržište. Kao velika pomoć u Distributivni centar za voće i povrće krajem svibnja stiže 1,6 milijuna kuna vrijedan stroj za sortiranje bobičastih i jagodičastih voćnih vrsta.
„Nabavom stroja zadovoljit će se zahtjevi postojećih, ali i potencijalnih novih kupaca, koji traže da se jagodasto voće sortira po veličini, boji i tvrdoći plodova, a što je nemoguće kvalitetno napraviti bez takovog stroja“, pojašnjava Bunjevac.
Radi se o prvom takvom stroju u Hrvatskoj pomoću kojeg se mogu sortirati i pakirati različite vrsta jagodastog voća (borovnica, aronija, kupina, malina, ribizl i sl.), ali i ostalo voće promjera ne većeg od 5 cm.
„Bez obzira što je vrijeme kada se režu svi troškovi odlučili smo krenuti u nabavku ovog sofisticiranog stroja radi potreba i zahtjeva proizvođača jagodastog voća, koji samo u Zagrebačkoj županiji posjeduju proizvodnju od oko 200 tona. S obzirom da se radi o mladim nasadima i da se iz godine u godinu nasadi pod jagodastim voćem povećavaju, u narednom vremenu očekuje se kako će ta količina bit znatno veća, a danas smo svi itekako svjesni važnosti razvoja domaće proizvodnje hrane“, izjavio je direktor tvrtke Hrvoje Bunjevac.
Jedino strojnim pakiranjem moguće je dovoljno brzo obaviti pakiranje jagodastih voćnih vrsta, jer one zahtijevaju brzu manipulaciju ili dolazi do propadanja plodova i ogromnih šteta za proizvođače.
Od 2012. godine Distributivni centar obavlja usluge prihvata, skladištenja, dorade (sortiranja i kalibriranja), pakiranja, fitopatološki nadzor, certificiranja, utovara i otpreme voća i povrća. Opremljen je s najsuvremenijom opremom kao što su dvije automatske linije za sortiranje voća i povrća prema kakvoći, boji i težini plodova, a od 2018. godine i prvom ULO hladnjačom u RH koja nije vlasništvu trgovaca.
ULO hladnjača kapaciteta 3.000 tona omogućuje domaćim proizvođačima da voće i povrće mogu plasirati na tržište cijele godine, a ne samo sezonski po znatno povoljnijim uvjetima, dok s druge strane osigurava potrošačima kvalitetne domaće namirnice očuvane nutritivne vrijednosti.
foto: screenshot (facebook)